Árstabilitás alatt az árak változatlanságát értjük egy időszakban, ekkor az árszínvonal-emelkedés 0% körüli.
Felügyelete a [központi bankok]?é, Magyarországon a [Magyar Nemzeti Bank]? látja el ezt a feladatot.
Az árstabilitást egy alacsony, de nem zérus értéken határozzák meg. A fejlett országokra jellemző a 2-2,5%-os ráta, míg Magyarországon 2007-től érvényben lévő középtávú inflációs cél 3%-os átlagos [áremelkedés]?ben van meghatározva.
Az árstabilitás megörzése azért is nagyon fontos, mert a szintjénél magasabb infláció káros lehet az ország gazdaságára nézvén.